Adevarul despre mierea de albina/ The truth about honey

Cu toții știm din popor ca mierea de albine este un produs miraculos foarte benefic pentru sănătatea noastră, dar oare chiar este adevărat?! Vom descoperi in următoarele rânduri.

Mituri medicale

Este bine cunoscut ca mierea este privită ca un panaceu pentru boli precum arsurile pieli , aciditatea gastrica, tromboflebita, rinosinuzita sau durerile de gât .

Pentru ca mierea a fost băgată in alimentație, religie, sănătate și a fost singura sursa de îndulcire pana când sa descoperit trestia de zahăr.

Este miere un panaceu? Ea ar trebui sa conțină vitamine, antibiotic și aminoacizi esențiali ca sa tratam arsurile, sa vindecam astmul si sa calmam durerile de gât. In continuare, sa vedem care este conținutul mierii: 82% zaharuri, 17% apa ,0,3% proteina și vagi urme de vitamine și minerale. Așa ca, apropriindune de clarificarea mitului conform căruia mierea este forte buna in creșterea copilului, vindecarea bolilor cronice și a durerilor de gât, principala competentă a mierii este doar de îndulcitor.

Albinele fac miere în mod natural, ele o fac pentru că au nevoie de ea.

Albinele trebuie să lucreze extraordinar de greu să producă acea miere, să găsească și să colecteze nectarul, să o regurgiteze, să o deshidrateze, să-l concentreze si să o stocheze ca miere în stup. Albinele au nevoie de nectar de la cinci milioane de flori pentru a produce doar o jumătate de kilogram de miere și această miere este necesară pentru a alimenta stupul în lunile de iarnă.

Atunci când albinele sunt crescute, mierea, împreună cu alte substanțe produse de albine, cum ar fi jeleu regal, polen de albine și ceară de albine, sunt luate din stup și vândute pentru consum uman. Mierea este înlocuită cu o soluție de apă cu zahăr, care nu are nici substanțele nutritive necesare albinelor, nici puterea de a proteja sistemul imunitar al acestora .

Omul vine cu o torță de fum și fură fagurele, este inevitabil ca unele albine să nu fie ucise în timpul acestui proces.

Regina albinelor este omorâtă de către apicultor in fiecare an și după o alta regina este introdusă in stup.

O metoda brutala prin care apicultorul înseninează regina este când colectează de la masculii de Albina strivindu-le capul și toracele.Reginele sunt după inseminate folosind cârlige și seringi. De asemenea, adesea li se decupeaza aripile pentru a împiedica plecarea lor in alta colonie.

Pe lângă toate acestea, mierea și alte produse făcute de albine sunt produse animale, deci nu sunt vegane!

Arată ca-ti pasa!

Viitorul e vegan!

EN: We all know  that honey is a miraculous product very beneficial to our health, but is it really true? We will discover in the following lines.

MEDICAL MYTHS

It is well known that honey is seen as a panacea for diseases such as skin burns, gastric acid, thrombophlebitis, rhinosinusitis or sore throats. Because honey was brought into food, religion, health and was the only source of sweetening until sugar cane was disovered. Is honey a panacea? it should contain  vitamins, antibiotix and esential amino acids to treat burns, to heal asthma and calm neck pains. Next, let’s see what the honey content is : 82% sugars, 17% water, 0,3% protein and vague traces of vitamins and minerals. So, in order to clarify the myth that honey is a good force in raising the baby, curing chronic diseases and throat soreness, the main competent honey is only sweetener. Bees naturally do honey, they do it because they need it.

Bees must work extraordinarily hard to produce that honey, find and collect nectar, regurgitate it, dehydrate it, concentrate it and store it as honey in the hive. Bees need nectar from five million flowers to produce just one pound of honey and this honey is needed to feed the hive in the winter months.

When bees are grown, honey, along with other bee products such as royal jelly, bee pollen and beeswax, are taken from the hive and sold for human consumption. Honey is replaced with a solution of water with sugar, which has neither the nutrients needed for bees or the power to protect their immune system.

The man comes with a smoke torch and steals the honeycomb, it is inevitable that some bees will not be killed during this process.

The bee queen is killed by the beekeeper every year and after, another queen is introduced into the hive.

A brutal method by which the beekeeper quenches the queen is when he collects from the males of bee by striking their head and thorax. The regiments are after insemination using hooks and syringes. They also often cut their wings to prevent them from going to another colony.

Besides all this, honey and other products made by bees are animal products, so they are not vegan!

Show that you care!

The future is vegan!

De ce nu este bine sa consumi lactate?

Ce este laptele? Un lichid nutrient produs de glandele mamare ale mamiferelor femele. Este principala sursa de nutritie a nou-nascutilor. Compozitia acestuia variaza in functie de fiecare mamifer. Spre exemplu, laptele de vaca este compus din 3,5% grasime, 9% solide din lapte si 80,5% apa, proteina principala fiind caseina (80%). Astfel, laptele anumitor mamifere precum oile, capre, bivoli este colectat pentru a fii consunat de oameni direct, fie dupa pasteurizare sau procesat in produse lactate precum smantana, iaurt, inghetata sau branza.

03a79d8a9006ac5345587f941c848e36

In zilele noaste, laptele si produsele derivate acestuia au devenit un bun folosit des in alimentatia noasta. De ce trebuiesc evitate sau mai bine spus, eliminate? Ei bine, am sa va las mai jos cateva motive:

1.OAMENII NU FOST CONCEPUTI SA BEA LAPTELE ANIMALELOR. Laptele este esential pentru dezvoltarea noastra, este universal acceptat si inteles faptul ca laptele matern este in mod neechivoc ceea ce natura a planificat pentru cresterea copiilor in toate speciile. Dupa ce o mama umana a terminat sa isi alapteze copilul, se intampla ceva ciudat – o vaca preia! Acest lucru ne face singurul mamifer de pe pamant, care nu este niciodata intarcat vreodata. Nici o specie de pe planeta nu consuma lapte la maturitate sau, de fapt, consuma laptele unei altei specii , cu exeptia oamenilor! Deci, singurul moment in care un om beneficiaza de lapte este doar in primii ani de nastere, unde beneficiaza de toti nutrientii de care are nevoie pentru crestere si dezvoltare. Vitelul nou nascut este luat de langa mama lui din primele minute ale nasterii, neputand beneficia de ceea ce ii apartine, astfel vacile sunt tinute in fabrici unde sunt hranite cu antibiotice si hormoni de crestere care ajung in produsul de consum.

f9d8f4f50a31edc4819b750fddad407c4191277565381670448.jpg

2.PRODUCE MUCUS. Rezidurile rezultate din descompunerea bacterica a cazeinei produc mucus dens si filamentos care se prinde de alte mucoase obstructionand diversele conducte ale tractului digestiv. In medie, o persoana care consuma lactate, are in organism circa 4-5 litri de mucus care obstructioneaza organele interne : rinichii, splina, pancreasul, aparatul respirator, etc.

3. INGREUNEAZA DIGESTIA SI PROVOACA INTOLERANTA. Aproximativ 60% dintre noi au intoleranta la lactoza, aceasta fiind principala sursa de „zahar” din lapte. Enzimele care se afla in stomacul nostru nu digera lactoza si astfel apare balonarea.

4.ANCEE. Exista in abundenta un hormon numit IGF-1 in lapte, care este foarte bun pentru vieti, dar nu pntru tine! IGF-1 este un hormon de crestere. El face ca vacile sa creasca mari si puternice, dar la om, tinde sa faca acneea sa cresca in schimb. IGF-1 este unul dintre cativa factori care provoaca inflamatie la oameni si care in cele din urma duce la acnee. Laptele si produsele lactate provoaca o crestere a insulinei care determina ficatul sa produca chiar mai mult IGF-1, ceea ce duce de asemenea la acnee. Oamenii nu au fost proiectati cu un genetic care sa ne ceara sa consumam laptele altor animale deoarece fiecare specie are trasaturi edemice care se aplica doar tipului lor specific.

5.FAVORIZEAZA APARITIA CANCERULUI. Laptele si produsele lactate contin micronutrienti si mai multi constituenti bioactivi care pot influenta riscul si progresia cancerului. Cele mai comune cazuri de cancer au fost de prostata, ovarian si la sani. Acest lucru se datoreaza nivelului crescut de insulina (IGF-1). Nivelul de calciu ridicat de asemenea, creste riscul cancerului de prostata. Chiar daca corpul are nevoie de calciu, un consum ridicat micsoreaza nivelul sangelui in activarea vitaminei D.

Personal, prefer sa consum laptele de migdale deoarece migdalele sunt alcaline, dar are si un gust care imi place. Este important sa spun ca acesta contine si calciu, dar nu numai, alimente precum broccoli, spanac si alte legume verzi sunt o sursa importanta de calciu. Exista pe piata si alte alternative din soia, cocos, ovaz, orez sau seminte pe care le poti cumpara sau le poti face acasa!

screen-shot-2016-10-12-at-104304696983638128926.png

 

 

Începuturi

Buna seara dragilor !

Am sa încep prin a ma prezenta , ma numesc Eduward Sirbu sunt Master in știință sportului și motricității umane .

Totul a început in 2016 când am hotărât sa devin vegan însă era un stil de viața nou pentru mine iar necunoscutul era mare. Nu știam de unde sa încep , nu știam cum îmi voi acoperii necesarul de nutrienți , mai ales ma întrebam de unde îmi voi lua necesarul de proteina fiind sportiv de performanța ma gândeam ca voi intra într-un colaps și voi ceda fizic.

Am fost un mare consumator de produse animale , cele 5 mese incepeau de dimineața cu 6 albușuri de ou si un gălbenuș direct din coaja, apoi pe parcursul zilei carne cu garnitura de carne, salate mai puțin doar in anumite perioade ale anului. Dar, sa revenim , am tot navigat pe internet in căutarea schimbării spre veganism pana a apărut ea ca prin minune , logodnica mea care este vegana de 5 ani. M-a ajutat enorm de mult sa fac acest pas spre veganism . Și va spun ca nu am trecut treptat , am fost spontan, am abandonat acel stil de viața crud și mizerabil. De ce spun asta?! Pentru ca acel stil de viața bazat pe produse de originea animală mi-a dus organismul la saturație. Am suferit de o alergie severa care m-a chinuit 1 an întreg cu erupții cutanate severe in prag de șoc anafilactic . Fiind sportiv aceasta alergie ma devastase pentru ca se activa la efort aproape de șoc. Aveam mereu la mine adrenalina și cortizon sa ma pot salva .

 Sincer, am fost la mulți medici specialisti și am facut absolut toate analizele. Iar la testul de alimente nu găseau nimic alergic, nu au putut sa îmi pună un diagnostic . Așa am hotărât sa devin vegan și din toată inima va spun așa m-am vindecat. Aveam seri când pur și simplu plângeam pentru ca îmi distrusese viața aceasta afecțiune .Sa trăiești aproape zilnic cu o stare de rău aproape de leșin aproape de moarte dar ,cu toate astea încercam sa îmi continui cariera sportiva. A fost cel mai greu an din viața mea , pana cand a apărut ea, Madalina , logodnica mea vegana de 5 ani care m-a ajutat sa adopt acest stil ce viața sănătos. M-a învățat ce sa mănânc, cum sa le gătesc , ce trebuie sa mănânc si sa îmi încarc aportul de carbohidrați , proteina și  atli micronutrienti de care am nevoie. M-am vindecat cu acest stil ce viața, am scăpat de acea alergie severa , pot face din nou sport la acel nivel si sunt plin de energie și de viața!

Acum ne dorim sa va ajutam și pe voi sa adoptați un stil de viața sănătos. Sa înțelegem ca animalele au dreptul la viața , sa înțelegem ca și ele se bucura de viața cum și noi ne bucurăm de fiecare dimineața însorita !

Va invitam sa trăim sănătos !

Viitorul e vegan !

932acfefc843bed3760b5bbb8d53e56d

Blog la WordPress.com.

SUS ↑